かつて家系と二郎インスパイアの両方を提供できる店なんてあっただろうか…
今日は、二郎系を食べようか、いや、やはり家系を食べようか。。。
うーん、どちらとも決められない！！！もはやどちらも食べたい！！！
そんな私に朗報です。
そう、そんな願いをここ、大塚家なら叶えてくれるのです！
（2人で行って分け合うというのがオススメですが…）
そんな度肝を抜くお店は野猿街道沿い帝京大学の近くにあります。
実は近くのラーメン二郎 野猿街道店が日曜は17時までで閉まってまして、
今日は野猿二郎に行こうと決めていたので、完全に口が二郎系を求めておりました…
しかし、もともと家系も好きな私、近くのラーメン屋さんを調べながら
どちらも食べたい！！となりながら、彷徨っておりましたところ、
見付けましたのが、ここ、大塚家さんです。
この度肝を抜く様なノリも駐車場が1台を取り合うのも最高です☆彡
もちろん家系ラーメンと二郎インスパイアなラーメンを注文。
店員さんがすごいイイ感じの外人さんなのでグローバルな会話でマシマシを注文。
着ましたのがこちら、
増しの野菜が別器という利便性重視というのにまず驚きです！
食べやすい！
まずはスープ。
家系、二郎インスパイア系共に
少しさっぱり目で食べやすい味です。
大学、仕事の昼休みでも、胃もたれなどせず、
午後の仕事や学業に影響を及ぼさずに気楽に食べられそうです。
危うく飲み干しそうになりました。
しかし、家系も二郎系も別のスープというのも驚きです。
てっきり同じかと…（失礼致しました）
続きまして麺、
こちらも家系、二郎インスパイア系、それぞれ違う麺です。
家系は王道の酒井製麺さんに似てスープが絡みやすいですし、
二郎系は二郎の麺に似て低加水のグレーっぽい極太麺です。
頑張ってますねぇ。
チャーシューについては、家系はパッさり目でこちらも食べやすい系で、
二郎系は少し本家に劣る脂身なお肉でした。
また家系のほうれん草は水分が強めにきってあり、
箸で開くとスープをよく吸い込んでくれて、いい感じでした。
中国の偽ディズニーランドとは違い、
努力溢れるインスパイアなお店でした。
やはり、ラーメンは楽しんで食べましょう！（にんにくもいれましょう！）
Wi-Fiも高速で今のところ完璧です！
こちらのトッピング類は
にんにくや、唐辛子、ゴマなど、家系にとっても
標準的なラインナップです。
ぜひ皆さんも、楽しんで下さい！
- 【店舗情報】
- 店名：大塚家
- 住所：東京都八王子市大塚４７６
- 営業時間：11:00～23:00
- 定休日：無休
- TEL：042-682-5668
- 席数：カウンター9席/テーブル：3(6席テーブル)
- 最寄り駅：多摩モノレール「大塚・帝京大学駅」より12分くらい
- 駐車場：1台
- 評価：★★☆☆☆ 2.5
