ホープ軒本舗 杉並店-杉並、東高円寺
車から遠目で見た瞬間 きっとかの有名なラーメン屋、ホープ軒さんか、 と思ったら ホープ軒本舗 杉並店 え??と思ったら旧ホームラン軒さんやそうです。 1938年に錦糸町で創業した老舗だそうです。 戦前ですよ！ と、情報は […]
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十兵衛 巣鴨
巣鴨駅を少し超え中山道沿いで、 東京とんこつという言葉が車から見えましてお邪魔を。 店頭には十兵衛の店主の味についてが。 『当店自慢の濃厚とんこつスープはゲンコツ、豚頭など 旨みを出し切るまで15時間かけて煮込み 麺はそ […]
